Recept afdrukken

Ovenschotel met chorizo

Voorbereidingstijd10 min
Bereidingstijd25 min
Totale tijd35 min
Gang: Hoofdgerecht
Porties: 4

Ingredi├źnten

  • 600 gram aardappelpartjes diepvries
  • 250 gram chorizo
  • 250 gram cherrytomaten
  • 1 courgette
  • 2 rode uien
  • bakpapier

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 ┬░C.
  • Snijd de uien in parten, de cherrytomaten doormidden en de courgette en de chorizo worst in plakjes.
  • Verdeel de ui, courgette, cherrytomaten, chorizo en aardappelpartjes over een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Bak de ovenschotel gedurende 25 minuten in de oven. Schep het geheel na 10 en na 20 minuten voorzichtig om.
  • Schep de groenten, worst en aardappelpartjes van de bakplaat en verdeel het mengsel over vier borden.