Snijd de spruiten doormidden, de uien in parten en de salami in reepjes. Schil de aardappelen en snijd ook deze in parten. Meng vervolgens de spruiten, de ui, de aardappelparten en de salamireepjes met anderhalve eetlepel olijfolie. Leg een stuk bakpapier op de bakplaat en verdeel het mengsel hierover. Bak het geheel ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven.