Schil de halve appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne schijven. Verhit de boter in een koekenpan en bak de appelschijven voor 3 minuten op middelhoog vuur. Keer ze halverwege de tijd om. Voeg een snufje kaneel en een ½ eetlepel honing toe en bak het geheel nog 1 minuut op hoog vuur.