Sandwich met appel, kaneel en honing

Gang: Lunch, Ontbijt
Bereidingstijd: 10 minuten
Porties: 1
Caloriën: 228 kcal
Afdrukken

Ingrediënten

  • 2 sneetjes zelfgebakken jodiumarm brood
  • ½ Elstar appel
  • klein handje geroosterde oven amandelen (zonder vliesje)
  • ½ el honing
  • snufje kaneel
  • boter

Instructies

  1. Rooster de sneetjes jodiumarm brood.
  2. Schil de halve appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne schijven. Verhit de boter in een koekenpan en bak de appelschijven voor 3 minuten op middelhoog vuur. Keer ze halverwege de tijd om. Voeg een snufje kaneel en een ½ eetlepel honing toe en bak het geheel nog 1 minuut op hoog vuur.
  3. Beleg de sneetjes jodiumarm brood met de appelschijfjes. Hak de amandelen grof en verdeel over de appelschijven.

Extra

Jodium (µg): 4

2018-01-24T21:48:18+00:00